Voilà un jumelage qui promet entre deux restaurants de renom pour le prochain Cabaret Vert. Le snack Magic Beau Gosse de Caen a pris contact avec Efes de la rue du Petit-Bois. À vrai dire, l’histoire partait si mal qu’elle se finit merveilleusement bien.

Une sauce avec marque déposée

Rembobinons d’abord l’origine de cette sauce Magic beau gosse, appréciée de l’artiste et à laquelle il a même fait une dédicace dans sa chanson « Du propre ». Un subtil mélange de sauce blanche et samouraï avec des épices que le rappeur aime déguster dans le restaurant de son ami. Ce qui a donné des idées au patron d’Efes depuis trois éditions et la venue du rappeur sur le festival ardennais. « Je propose cette sauce uniquement pendant le festival, le but c’est de surfer sur sa notoriété et faire plaisir aux festivaliers », précise le restaurateur. Sauf que le mois dernier, le détenteur du brevet de la fameuse sauce et ami du rappeur a pris contact pour dénoncer cette pratique.

Un appel du Cabaret Vert

Une collaboratrice d’Efes a donc reçu ce fameux coup de fil en mars dernier. Omür Kacan a rappelé et a vite déchanté : « J’ai cru à un canular, d’autant que l’interlocuteur me prenait un peu de haut en mettant des avocats dans la conversation, etc… j’ai laissé tomber. » Sauf que le Cabaret Vert, contacté par le patron du snack caennais, finit par lui signifier qu’il y a réellement un problème. Omür Kacan prend cette fois l’affaire au sérieux et rappelle les mécontents. « Je leur ai dit la vérité, je ne pouvais pas savoir cette histoire de brevet, alors je me suis excusé avant de demander ce qu’on faisait à partir de maintenant », glisse le commerçant.

Des avocats à… une collaboration

Par chance, mais surtout par réputation, le restaurant caennais avait pris connaissance de la belle adresse Efes et du sérieux de la maison. « Je vous propose qu’on vous fasse livrer la sauce Magic beau gosse officielle et qu’on collabore pour la prochaine édition du Cabaret Vert », lui répond le patron. Une aubaine pour Omür Kacan qui va donc continuer à proposer ses kebabs à la sauce Orelsan. Il conclut : « Ça partait mal et ça se finit vraiment bien, on a même sympathisé et on doit se rappeler en juin pour affiner la collaboration. » Les amateurs de sauce Magic beau gosse sont prévenus, rendez-vous en août prochain pour se régaler entre deux concerts.