Du monde, du monde et du monde sur la place d’Alsace-Lorraine pendant ces six jours de foire. Les restaurants et bars ont tous très bien travaillé. Les professionnels sont unanimes et saluent une clientèle nombreuse mais aussi une âme festive de retour.

Vers une année record et chapeau bas

Il reste une soirée, une dernière danse ce mercredi pour confirmer l’embellie de l’édition 2026. Derrière son stand de champagne, mais surtout ses 17 ans de présence sur la Foire, Nathalie Robin mesure le chemin parcouru. « J’ai fait mon meilleur vendredi et je suis partie pour faire mon meilleur mercredi », renvoie d’entrée la commerçante. Mais Nathalie Robin est une Sedanaise attachée à cette Foire et elle voit plus loin que ses chiffres records. « On a retrouvé notre Foire d’antan, notre rue de la soif et une organisation parfaite. J’étais pourtant sceptique au départ, aujourd’hui je félicite Maud Badureau et son équipe. La marche était haute et ils l’ont fait, chapeau bas », lâche-t-elle.

Complet à chaque service

Difficile de trouver mieux, vous allez me dire, mais on est quand même allé demander l’avis de Christophe Gérard, patron de Sur le Pouce. Et là encore, banco, le restaurateur a fait le plein avec ses tartiflettes, souris d’agneau ou lasagnes maison. « J’ai fait complet avec mes 150 places assises à chaque service, j’ai presque envie de dire que c’était trop, je suis mort », sourit le restaurateur. À deux pas, chez Dervich, le roi des spécialités turques ne le contredira pas en mettant un coup de projecteur sur une sécurité irréprochable des espaces qui aimantaient la foule.

Un ravitaillement express le dimanche matin

Les plus fêtards s’y sont ainsi retrouvés sans débordement notoire. Et les verres se sont enchaînés avec des buvettes transformées en bars-discothèques pour cette édition. Le patron de La Guinguette a vu du changement. « Des enceintes et du son à chaque stand, une grosse ambiance, des concerts appréciés sur la grande scène, tout le monde était content jusqu’à la fermeture », souligne Yohann Klein. Les bières ont défilé à vitesse grand V. Le samedi soir, son stand comptait déjà 25 fûts éclusés. « J’ai dû me faire ravitailler le dimanche matin et c’était pas vraiment prévu avec le brasseur », confie l’entrepreneur multi-casquettes.

Attention, la Foire commerciale tire sa révérence ce mercredi. La dernière danse sur la place d’Alsace Lorraine ne devrait pas décevoir…