Le conseil municipal a acté ce lundi l’arrivée d’une paillote pour les beaux jours. L’ambiance soleil et plage à base de cocktails, bières locales et bambous, va prendre place du côté des étangs de la Gare. Son ouverture est annoncée en mai.

Un seul candidat

Le suspense est donc enfin levé sur ce nouveau coin qui va respirer la détente. Depuis la mi-avril, le projet La Paillote se dévoile sans vraiment se découvrir pleinement sur les réseaux sociaux. C’est donc chose faite. Le conseil municipal a indiqué « qu’un seul candidat avait répondu à l’appel d’offres. » Il s’agit de Jordan François-Marie, originaire de Sedan.

Un air de Cabane à Joe

« C’est un projet important pour la voie verte qui est très fréquentée, y compris par les étrangers », a indiqué le maire. Didier Herbillon a poursuivi en soulignant que, jusqu’alors, la captation des touristes loisirs est assez faible et que cette paillote va participer à l’animation. Cela rappelle les débuts de la Cabane à Joe du côté du voisin carolo en bord de Meuse, signe, on le souhaite, d’une adresse qui va rencontrer une large clientèle en terrasse.

Le sable et la musique de La Paillote seront accessibles du mardi au jeudi de 15 h à 21 h avant d’accélérer le rythme pour le week-end. Vendredi et samedi, vous pourrez boire un verre jusqu’à 23 h, avec un retour aux horaires habituels le dimanche.L’établissement sera fermé le lundi.

📝 Samuel Thiolière