À l’approche de Aïd-el-Kebir, célébrée cette année entre le 26 et le 30 mai, le préfet des Ardennes, Christian Chassaing, rappelle les règles sanitaires et réglementaires en vigueur.
Abattage uniquement en structures agréées
Dans le département, seuls les abattoirs de Rethel et de Charleville-Mézières sont habilités à pratiquer l’abattage rituel. Celui-ci doit être réalisé exclusivement par des personnes autorisées.
Une réunion préparatoire s’est tenue en préfecture avec les éleveurs et les services de l’État afin de rappeler les obligations liées à cette fête, notamment en matière de respect des règles sanitaires et de protection animale.
Des contrôles renforcés
Les modalités de transport et d’abattage sont encadrées par un arrêté préfectoral couvrant la période du 5 mai au 5 juin 2026.
Le préfet rappelle également que l’abattage en dehors d’un abattoir agréé constitue un délit, passible de 6 mois d’emprisonnement et de 15 000 euros d’amende.
Des contrôles seront renforcés durant toute la période afin de garantir le respect de la réglementation.
